こんにちは。Job Stepの山下です。先週、生活訓練の授業で調理実習があり豚汁とおにぎりを作りました。まずは皆さんで豚汁に何が入っているのか具材を考え、調理の担当を決め、調理手順を動画で見て本番にむけて準備をしました。おにぎりはラップにお茶碗一杯分のご飯をのせ、握ってもらいました。それぞれの役割も果たしみんなで協力し合えた一日でした。「美味しい、美味しい」と言って楽しいランチの時間を過ごしました。豚汁はおかわりする人がたくさんいました。寒い日が続いているせいか温かい豚汁が身にしみたのかも知れませんね。またみんなで作ったものを食べて心まで温かくなりたいですね。今日も一日お疲れ様でした。そしてありがとうございました。

株式会社 OMOIYARI＋ONE

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