こんにちは。OMOIYARI＋1の山下です。先週ステップでは、久しぶりに調理実習をしました。メニューは、鳥の唐揚げ、ソーセージ、卵焼き、おにぎり、野菜沢山のお味噌汁でした。卵焼きは、1人ずつ味付けし1人ずつ焼いてもらいました。お味噌汁にはじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、薄揚げを入れました。ピューラーで野菜を薄揚げは調理バサミで下準備をしました。皆さんとても楽しそうに、手際よく用意し「美味しい、美味しい」と言って食べていました。卵焼きを作るのが初めてと言いながら失敗なくきれいに焼けていた人、家でいつもお手伝いしてる手際のいい人、卵を割る時に失敗する人がいましたがなんとか皆さん形にはなっていました。味の方も満足だったようです。あの笑顔を見るとまたこの機会を作ってあげたいと思いました。今度はどんなメニューがいいかな？今日も一日お疲れ様でした。そしてありがとうございました。

株式会社 OMOIYARI＋ONE

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