こんばんは　job training尼崎の北村です。

毎日暑いと言っていたのに、急に寒くなり長袖をタンスから引っ張り出す日々。

毎日暑いのか寒いのか考えつつ、そろそろ衣替えをしなければ。

季節が変わり、せわしく感じてしまいます。

先日、実家の裏山で沢山栗が採れたので、栗が我が家にやってきた。

季節物とは言え、栗の皮剥きは非常に面倒くさいのです。

まず栗を一晩凍らせ、お湯に浸け、皮剥きをし、渋皮が残るので、再び渋皮を剥く。

何回も皮剥きするので手が痺れます。

小さくなってしまいましたがようやく栗ご飯が作れました。

手間かかりましたが、美味しかったです！

皆さんも季節を感じる物を取り入れてみてはいかがでしょうか。

そういえば！

今月はハロウィンも。お楽しみありますね！

株式会社 OMOIYARI＋ONE

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